La Taza Perfecta: 'Buen' Café con Causa

En nuestro blog de consejos para una vida ecológica, The Coffee Connoisseur, mencionamos la importancia de comprar de manera sostenible, pero queríamos profundizar en esto un poco más. Así que sírvase y profundice mientras compartimos lo que debería estar buscando al elegir marcas sostenibles. El café sostenible es el café que protege el planeta y a las personas que lo producen.
Si no sabe qué elegir, deje que las etiquetas sean su guía. ¿No está seguro de qué marca es la adecuada para usted? Busque los sellos ™ orgánicos y de comercio justo certificados por USDA. Estos sellos son indicadores de que el café se obtuvo de manera respetuosa con el medio ambiente y libre de pesticidas y fertilizantes sintéticos.
También garantiza condiciones de trabajo y salarios viables para los agricultores. Lea más sobre lo que significa ser Fair Trade Certified™ en nuestro blog. Amigable con las aves es otro término a tener en cuenta.
Significa que el café se ha cultivado en condiciones que proporcionan hábitats viables similares a los de un bosque para las aves. Esta designación conlleva una doble certificación porque también cumple con las calificaciones orgánicas. Además de Bird-Friendly, el café de sombra es similar en que proporciona un buen hábitat para las aves, previene la erosión del suelo y aumenta la biodiversidad.
Aunque esta designación no viene con una certificación, promueve buenas prácticas agrícolas que benefician el ecosistema La certificación Rainforest Alliance significa que una finca cumple con los estándares establecidos por la Red de Agricultura Sostenible, que incluye la conservación del ecosistema y la protección de la vida silvestre, así como un trato justo y buenas condiciones laborales para los trabajadores. Echa un vistazo a algunas de las marcas que nos encantan y por qué deberías estar buscándolas también.
Por qué nos gusta: por cada libra de café vendida, la empresa dona una parte de las ganancias a la Fundación Mindo Cloudforest en Ecuador para financiar la reforestación. Con el tiempo, estos árboles eliminarán 54 lbs. de CO2 de la atmósfera y proporciona hábitats para plantas y animales autóctonos.
Por qué nos gusta: La empresa apoya especies en peligro de extinción como gorilas africanos, caballos salvajes, lobos y abejas. Cultivado a la sombra para la seguridad de las aves ✔️ Por qué nos gusta: la empresa utiliza agua de lluvia recolectada para operar los baños en su sede y paneles solares para calentar el agua y los pisos en invierno. Por qué nos gusta: el embalaje de la empresa es 100 % reciclable o compostable.
Por qué nos gusta: las ganancias de cada bolsa de Hugo Coffee vendida se destinan a apoyar a las organizaciones de rescate de perros. La empresa colabora con socios minoristas en eventos de adopción y educación y realiza sus propios eventos de recaudación de fondos para retribuir. Si vas a tomar café, también podrías hacerlo de manera socialmente responsable.
Paga un poco más para asegurarte de que tu taza ayude al planeta y a las personas que trabajan arduamente para asegurarse de que tengas eso justo- la taza adecuada de magia con cafeína para empezar el día con energía. Alimentar su hogar con energía 100 % renovable garantiza que su taza se mantenga sostenible desde la cosecha hasta el primer vertido. Elegir un plan de energía limpia es una de las cosas más impactantes que puede hacer para vivir de manera más ecológica.
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